厦门的软件园二期,集中了好多大小网络软件IT公司,也集中了好多年轻的从业人员。
大家总觉得程序员就是呆板无趣只会写代码,其实不然,都是风华正茂的年轻人,都有着各种各样的兴趣爱好,都喜欢美食美酒音乐。
以前在软件园二期附近,大多是一些基础的餐饮品类,现在市场终于认识到了这个群体更高层次的需求和潜力,开业了一些有特色的餐饮娱乐项目。
老猫洛克音乐酒馆就是一家很有特色的店,喜爱美食美酒音乐,更爱喵星人的我怎能错过,今晚就约上朋友们前去一探究竟。
老猫洛克音乐酒馆位于厦门软件园二期夜光汇二楼,就在那个著名的麻花楼对面。
有一个大大的露台,有小舞台的大屏幕,微风习习,天气好的时候坐在这很是舒服。
从一个低调的小门可以进入室内,门口的LOGO熠熠生辉。
进来后发现里面别有洞天,宽敞精致,优雅大方。
粉粉的花儿在灯光的映射下明媚夺目,美丽浪漫。
每个区域风格都不同,移步换景,赞叹不已。
细节之处也很讲究,充满梦幻感。
酒元素也不可或缺,酒不醉人人自醉。
还有我最爱的猫元素,随处可见的纸艺猫头,惟妙惟肖,呆萌可爱。
晚上七点就开始有歌手献唱,在美妙的歌声中用餐小酌,无比惬意。
歌声柔美,悠扬动听,时不时有首老歌击中我的内心,回忆起青春年少时的光阴。
听着听着就饿了,开始上菜啦!想不到菜色也很赞呢,比专业餐厅毫不逊色!
秘制酱猪手,口感Q弹筋道,不肥不腻,胶质丰富,酱制入味,胃口大开。
椰香一品脆虾球,色泽金黄诱人,虾球外酥里弹,香酥鲜美,还带着椰子的香甜,回味无穷。
厦门沙茶烩,满满一锅食材,有鱿鱼、鸭血、豆腐、鱼丸、肥肠等,真材实料,诚意满满,沙茶汤汁熬制的很有水准,麻辣鲜香,滋味浓郁,大家赞不绝口。
椒香慢煲恋脆鱼,同样满满一锅鱼肉,洁白可人,温润如玉,切的大小厚薄均匀适中,口感细腻柔滑,还带着微微的弹性,烹制入味,香辣可口,爱不释手。
西湖水煮一锅鲜,摆盘美观,色彩悦目,食材丰富,有鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹等,食材新鲜,滋味鲜美酸爽,大快朵颐。
京葱安格斯牛肉,牛肉切成大块方形,搭配京葱烹制,一块入口,柔嫩有嚼劲,浓郁的肉香中带着京葱的清香,画龙点睛。
老北京九转肥肠,肥肠软而不烂,柔韧而不难咬,烹制的有滋有味,京韵十足,口感味道俱佳。
云游双鲜翡翠丝瓜,扇贝肉如美玉,丝瓜如翡翠,赏心悦目,贝肉娇嫩弹牙,鲜美无比,丝瓜柔滑可人,清甜滋润,两者结合的天衣无缝,真是令人惊艳的一道菜。
养生黑蒜炖番鸭,黑蒜和番鸭都是滋补养生佳品,鸭肉软烂可口,汤汁浓郁香醇,热乎乎喝上一碗,十分舒畅。
纯真南瓜挞,这个点心很多店都有,但大多是冰冻的硬邦邦,而这盘南瓜挞,却是绵密细腻入口即化,芳香甜美恰到好处,好吃的停不下来,立马加点一盘!
有美食怎可无酒,炎热的夏天自然是喝冰啤酒最爽,老猫洛克1号扎啤,足有3升,一桌人喝的十分尽兴。
晚上九点,到了乐队的表演时间,越夜越美丽,夜晚才刚刚开始......
环境如此优美,音乐如此动听,还有私房菜水准的菜品,老猫洛克真是出手不凡,程序员们有福啦!